雨后寻茶“猫空”******
中新社记者 邢利宇 陈立宇
朋友说饭后去喝茶 。想到都市中茶艺馆 的样子 ，对此提议只 是礼貌应和而不以为意 。谁想几分钟后，车子已随蜿蜒 的山道上行，四周青山不高却也 是重峦迭嶂 ，满眼 的绿树雨后更显得苍翠欲滴 。车窗外 ，邀月、清风 、圆正 、龙芽……一个个茶馆 的招牌一晃而过 。去哪喝茶？此情此景令人不由得对品茗处生出期待。
不知庐山真面目 ，只缘身在此山中。原来 ，这里就是“木栅猫空观光茶园” ，常来喝茶买茶 的人直称其为“猫空”。它位于台北市文山区指南里的山坡上 ，是宝岛台湾铁观音和包种茶 的专业区，茶树栽植面积共约100公顷，年产6万公斤 ，共聚集有90多户观光茶园示范农户。虽然从市中心向南车行到这里只需三四十分钟 ，但已 是别样 的山间景致。
从停车 的道边拾阶而下 ，走过一段弯弯曲曲的石板路，再经一段湿润的泥土小道，一个依山势而建 的小庭院便出现在眼前。建在院中最高处木屋里 ，放着焙制茶 的机器 ，依山势而下 ，是四座大小不一的茶亭 ，再往下有穿插在小路边的露天茶座 。
“寒暄红尘由他去，舍间香茗与君来”，握不盈掬的白瓷茶碗上 ，两行纤巧 的墨书道出了这座山间茶馆 的名字——“寒舍”。年过四十却实实在在显得很年轻的老板张福钦介绍说 ，“猫空”原只 是茶区东侧的一处小溪谷 ，由于地质松软，在河流长年冲击下 ，河床被卵石击出坑坑洼洞 ，闽南语称之音似为“猫空” ，叫 的人多了 ，竟成为整片观光茶园的代名词 。
已经经营这个茶馆十几年了 ，张福钦仍不愿意说自己 是茶商，只说自己是这里的茶农而已。因为家就在这里 ，祖辈都在这里种茶 ，制茶，直到上世纪80年代以后 ，城里人发现并掀起山间品茶之风后 ，他才在自己家里建起了茶馆 。在周边正常营业的60多个茶馆的“创建史”上，“寒舍”排名第六。
“其实泡茶的利润高一些，节假日，往往有人携家带眷到这里泡茶喝 。但买茶的一般都是回头客 。”据张福钦介绍，“虽然卖茶利润低 ，但还是愿意 ，因为可以交朋友”。无论谁来买茶 ，张福钦都会热情地请他喝茶聊天，而不是急于卖货求利 。有朋自远方来，不亦乐乎 ？这也许就 是他所说茶农与茶商的重要区别。“可 是，因为有竞争关系 ，村里人的关系淡了很多了。”张福钦无奈地讲。
“寒舍”经营 的茶品有铁观音、比赛茶、翠玉茶、金萱茶 、高山茶、乌龙茶 、陈年老茶等十几种 ，其中大部分是自己种植而且由张老板以祖传手艺焙制而成。泡茶的水，则是这山里 的甘泉 。“金萱是改良品种，有一种奶香，但味易散，乌龙则本质传统，味不易散所以耐泡 。”谈起茶品，张福钦确实 是行家里手 。
随着城市的发展，越来越多的上班族喜欢在周末来山间小歇，有的全家野游 ，有 的则带书来安静地品茗阅读。逢年过节，狭小 的山道也会塞车 。但山里的茶馆就是以这自然的幽静超越了都市茶馆矫作的清雅而蓬勃地生存着。
虽然在多次 的农会茶品比赛中得奖 ，而且经营收益不错，座中放着一本“清净心经”的张福钦似乎并不在意名利 。“我们在这里长大， 是很爱这个地方 的。人来的多了，环境遭到破坏，我们会觉得很可惜 ，可 是个人也没什么办法。”
“空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照 ，清泉石上流。”与张福钦想法相同 ，对于这里的青山绿水 ，我们这些偶尔闯来 的过客也在为它长久的美丽而在心中暗暗祈愿 。
(中新社台北2005年1月21日电)
浙江今年粮食作物总产量124.2亿斤 多措并举守住粮食安全******
浙江某地农田。 浙江省农业农村厅供图
中新网杭州12月28日电 (钱晨菲)“今年晚稻生长季 ，整整四十多天没下雨真令人着急。好在政府给我们安排了技术指导 、保险理赔 、水利灌溉等多个专家服务组下乡指导。今年我承包 的6000亩粮田，可生产稻谷330万公斤左右。”浙江省嘉兴市秀洲区新塍镇万民村种粮大户黄金林说 。据了解，截至目前 ，秀洲区已有13万亩晚稻颗粒归仓。
如何牢牢稳住粮食安全这块“压舱石”？浙江交出了答卷。日前 ，国家统计局浙江调查总队发布统计数据显示 ：2022年，浙江粮食总播种面积1530.7万亩，比去年增长超20万亩；亩均产量405.7公斤，较去年略有下降 ；粮食作物总产量124.2亿斤，与去年持平 。
“持平” ，看似平淡，实则来之不易 。
回望2022年，疫情多点散发，夏秋季出现持续高温干旱天气……“面对多重困难和挑战 ，浙江粮食生产交出了较好 的答卷 。”浙江省农业农村厅种植业处有关负责人表示 ，该省通过“用增量补损失”，持续深入推进“非粮化”整治 ，挖掘粮食扩种空间 ，大力推广高产优质品种和绿色增产增效种植技术 ，扩面积 、增产量 、提品质 、保效益、育动能，守住粮食安全 。
124.2亿斤 ，这是“抢”回来 的收成，更是一份沉甸甸 的答卷 。
今年以来 ，浙江全省各地全面落实粮食安全党政同责，多措并举提高粮食综合产能 ，一季接着一季、一个田块接着一个田块抓动员、抓部署、抓落实 。今年7至8月 ，持续炎热天气“暴击”浙江，直接影响单季晚稻幼穗分化和连作晚稻秧苗生长。面对高温干旱，该省各级农业农村部门联合应急、气象等部门 ，及时开展旱情调查和人工降雨作业，同时印发多个抗高温干旱技术指导意见 ，组织农技专家上门“问诊”，查苗情 、查墒情，精准“把脉” 、广辟水源、缓解旱情。该省累计派出服务组5242人次，服务主体5682家次。
耕地 是粮食生产 的“命根子” 。今年以来，浙江坚决稳妥有力推进粮食生产功能区整治优化。截至12月16日 ，该省完成粮食生产功能区整治优化223.5万亩，已基本完成整治优化任务。同时加强粮食生产功能区整治优化后地块 的适粮化改造 ，推进沟、路 、渠等基础设施改造提升。如今 ，一批批路相通、渠相连 、旱能灌、涝能排 的优质高产农田在“浙”里建成。
答卷背后， 是“真金白银”的投入 。今年 ，浙江省财政对50亩以上粮油规模种植主体每亩补助120元 ；对订单收购小麦 、早稻 、晚稻每百斤分别奖励30元 、30元和20元 ，其中早稻订单收购实现全覆盖 。各地更是在浙江省级政策“礼包”基础上，纷纷“加码” 。如杭州市本级安排种粮直补资金3600万元，比上年增加966万元，种粮大户平均直补达每亩381元；绍兴市越城区给予早稻机械插秧每亩补贴60元 ，配方肥补助从每吨300元提高到500元……
浙江某地农田 。 浙江省农业农村厅供图
“在持续抓好既有政策落实 的基础上 ，我省又突破创新三项政策。”浙江省农业农村厅有关处室负责人介绍，该省启动实施了省级规模种粮动态补贴 ，根据种粮成本监测，确定今年省级规模种粮动态补贴为每亩22元；稻谷最低收购价在国家基础上每百斤增加4元 ， 是稻谷最低收购价最高 的省份之一；实行全省域水稻完全成本保险 ，保障程度从最高每亩1000元提高到1400元 。
答卷背后，更是强有力 的“智慧”支撑 。记者从浙江省农技推广中心了解到 ，今年以来 ，该省层层组织开展粮食绿色高产创建，建设部级粮食绿色高质高效行动示范县9个 ，省级粮食绿色高产高效示范片(攻关方)383个 ，推广稻田综合种养技术模式60多万亩 ，亩均增收2000元以上。同时，大力推广水稻叠盘出苗育秧等高产高效技术 ，提高新品种、新技术 、新模式集成应用效果。
良种良法配套，农机农艺融合 。目前 ，浙江农机装备总量持续增加，农机作业水平快速提高 ，越来越多“科技味”在田垄间体现 。浙江省畜牧农机发展中心相关负责人介绍，浙江今年累计投入联合收割机和插秧机3.1万台套，累计已机收水稻近990.5万亩 ，收获机械化率达96%；建立农机应急作业服务队167支，为疫情管控地区作业服务2.6万亩。(完)
