中央网信办：严肃查处网络炫富、宣扬暴饮暴食等问题******
中新网1月18日电 据国家互联网信息办公室官方微信消息，为营造喜庆祥和的春节网上舆论氛围 ，中央网信办决定即日起开展为期1个月的“清朗·2023年春节网络环境整治”专项行动 。此次专项行动开展时间为即日起至2月底，具体整治以下6方面 ：
——持续巩固“饭圈”治理成果 ，切实维护良好网络文娱生态。
一 是密切关注春节晚会、春节档影视作品有关情况，整治借机挑唆粉丝群体互撕谩骂 、攻击对立等问题，严防“饭圈”问题向体育、电竞等其他领域外溢。二是加强春节期间娱乐明星网上信息呈现规范管理，防止绯闻八卦 、隐私爆料等信息占用公共平台资源 。三是严禁网站平台借春节活动新设针对明星个人的榜单评选，不得变相诱导应援打榜。四 是集中整治各类不良“网红”问题，严肃处置存在炒作劣迹行为史 、刻意扮丑等问题 的“网红”博主，查处炫耀服刑经历 、美化服刑生活的所谓“励志网红”。
——严肃查处网络炫富、宣扬暴饮暴食等问题 ，避免不良风气反弹回潮 。
一是集中清理借“天价年夜饭”“天价年终奖”“瀑布式压岁钱”“巨额红包”“顶级豪宅”“天价彩礼”等刻意炫耀奢侈生活的图文视频信息 ，不得恶意炒作隐形炫富 、故意攀比等问题 。二是排查处置刻意展示春节期间暴饮暴食 、大吃大喝画面 ，宣扬铺张浪费的信息。
——集中查处组织实施网络赌博 、网络诈骗等违法违规行为 。
一是持续清理赌博引流信息，坚决关闭春节期间组织赌博交易 的违法网站平台 ，严肃查处借棋牌类小游戏、夺宝游戏等名义或者利用建群发红包等功能变相从事网络赌博的行为 。二是从严整治借“春运红包补贴”“春节集福”“有偿转让福卡”等名义实施网络诈骗问题 ，严防借“红包雨”“薅羊毛”等活动诱骗用户刷单 。
——加大封建迷信和不良现象整治力度。
一是持续清理鼓吹炒作封建迷信陋习的帖文 、视频信息，处置提供算命 、占卜违规服务等问题。二是严管借低俗着装 、露骨动作等方式 ，打造“酒店媛”“景点媛”“雪媛”“农媛”“外卖媛”等各类低俗人设，进行炒作引流 的问题。
——严管网络欺凌、网络沉迷等问题，加大未成年人保护力度 。
一是集中清理欺凌恶搞未成年人 ，或者诱导其从事危险动作 的视频内容，持续整治利用“网红儿童”牟利等问题 。二是严管利用儿童智能设备、网络游戏 、游戏直播等渠道 ，向未成年人传播色情低俗、血腥暴力信息等问题。三 是集中整治违规租号买号 ，鼓励家长主动为未成年人设置青少年模式 ，预防未成年人尤其是农村留守儿童沉迷网络。
——深入整治虚假信息等问题，防止渲染灰暗情绪 。
一 是重点整治春节期间涉经济民生 、食品卫生、安全事故等领域造谣传谣行为，加大对突发谣言信息 的辟谣力度 ，及时澄清事实。二是持续加大对涉疫网络谣言的整治力度 ，查处编造春节疫情走势 、杜撰最新防疫政策、伪造抗病毒秘方 、虚构病患经历等问题，防止误导公众，造成社会恐慌 。三是从严查处炮制年终催债讨债 、破产倒闭 、哭穷卖惨等虚假情节 ，借演绎情感纠纷、有悖家庭伦理等低俗庸俗剧情，诱骗网民打赏消费等问题 。四 是严格管控借发布回乡笔记、返乡见闻等不实信息刻意煽动地域攻击、散布焦虑情绪 、渲染社会阴暗面等问题 。
泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上的年味”******
(新春走基层)泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上 的年味”
中新网泰安1月11日电 题：泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上 的年味”
作者 刘小东 付刚 孙婷婷
将小麦细细研磨成粉 、过筛 ，然后将小麦精粉分成两部分 ，一部分与水搅拌制成水皮，一部分与猪油混合 ，制成油酥芯 ，再将水皮 、油皮均分成同样大小，把油皮包入水皮 ，擀成牛舌状，折叠两次，擀圆 ，包入以九蒸九晒传统工艺制作出的馅料……1月11日 ，泰山五福糕点传承人亓永利与其他糕点师傅正赶制五福糕点。
泰山五福糕点传承人亓永利正在制作糕点。 司刚 摄当天 ，在位于山东省泰安市 的泰山五福糕点行生产车间内，一股香甜萦绕鼻尖。身穿统一工作服的几名工作人员正分工合作 ，制作出一盘盘诱人 的糕点 。在一处工作台上，一名糕点师傅正用精心雕刻的红木模具制作泰山五福糕点 ，从模具中压制出 的糕点 ，造型各异，有葫芦 、寿桃 、鱼 ，以及带有福、禄、寿 、喜 、财等字样的糕点 。
制作糕点使用的模具 。 司刚 摄糕点压制成型后 ，放入烤盘烘烤。烤制出的糕点，饼皮雪白，口感软糯，满是麦香清新气息 。
泰安手艺人制作的五福糕点 。 司刚 摄在亓永利看来，泰山一带向来有浓厚 的平安“福”文化 ，因此泰山五福糕点结合泰山文化 ，将“富贵 、长寿、康泰、民安 、善终”的五福文化融入，制作出了具有泰山饮食文化特色的泰山五福饼。
泰安手艺人将制作好的饼胚放入烤箱中 。 司刚 摄“春节临近 ，我们制作 的泰山五福糕点也进入了热销期 ，尤其是糕点蕴含着‘泰山五福’文化 ，非常受消费者青睐。”亓永利告诉记者，泰山区非物质文化遗产泰山五福糕点制作技艺制作出 的产品有牛舌饼、蜜三刀 、枣花饼 、鸡蛋糕、宫廷桃酥等 ，造型均取自南宋古籍图画 ，并使用传承下来的红木模具纯手工制作。
泰安手艺人制作五福糕点所使用的芝麻 、玫瑰花等食材。 司刚 摄“我们使用的模具，有家族传承下来 的 ，也有四处收集来的 ，有的模具甚至有长达百余年 的历史。这些模具制作精细，每一道纹路都是当年 的糕点师傅精心雕刻，用这些模具制作出来 的糕点样式精美 。”亓永利介绍说，泰山五福糕点采用的原材料均为泰安当地特色农作物，如板栗、核桃 、桃花、女儿茶、徂徕山散养山鸡蛋等， 是地道泰安特产 。
泰安手艺人制作 的五福糕点 。 司刚 摄“泰山文化博大精深 ，作为中式糕点 的传承人，我将积极响应中式糕点复兴，继续深入挖掘泰山文化 ，坚持创造性转化、创新性发展 。”亓永利称 ，他将把中式糕点制作和泰山文化结合 ，不断研发泰安本土特产，保护传承泰山饮食文化。(完)
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