新茶饮门店数不断增长 ,进一步带动该细分品类在我国现制饮品市场中占据越来越重要的位置。从整个现制饮品市场来看,2022年新茶饮门店数仍是我国现制饮品中门店数最多 的一个细分品类,其门店数占比高达61.9%。
图片来源:中国连锁经营协会2、新茶饮连锁化率升至55.2%,行业竞争将围绕供应链
新茶饮具有一定零售产业特性 ,标准化程度高 ,能够迅速实现复制。据美团数据显示 ,2020-2022年餐饮业连锁化率从15%提升到20.7% 。同期,新茶饮的连锁化率从41.2%提升到55.2% 。在多个城市核心商圈 的抽样调查中,新茶饮的连锁化率超80%。放眼全球连锁市场,我国新茶饮在过去几年里市场发展迅猛 ,目标客群清晰 ,产品不断迭代创新,孕育出了多个全国知名品牌 。
图片来源 :中国连锁经营协会中国连锁经营协会发布的报告还指出,未来新茶饮 的竞争就 是供应链上 的竞争。而提前布局供应链的茶饮品牌将在越来越激烈的市场竞争中更具有核心竞争力。比如古茗自2016年就已经开始了供应链建设,除稳定的合作果园茶园外 ,也拓建了自己的果园,目前已经跑出了一个涵盖原料种植、快速配送、仓储基地建设的完整供应链模式 。夯实的供应链链条可以更精准做好产品品控,为消费者提供口感稳定 、高性价比 的新鲜饮品 。
接下来 ,布局农业供应链将成为行业新趋势 ,从上游果园到下游销售全产业链把控 ,将会 是新茶饮品牌发展的必经之路。
至于新茶饮行业 的未来发展空间,根据艾媒咨询及华经产业研究院数据测算: 2022年新式茶饮行业市场规模超过2900亿元 ,同比增长5.1% 。“整个新茶饮市场有望在2023年Q2全面恢复,并有望迎来‘欢庆式’销售市场,业绩整体全面提升。加盟业务也有望全面恢复。最终 ,2023年将实现全年业绩 的同比增长 。”《2022新茶饮研究报告》指出。
杭州湖州开出“阳康”门诊****** 本报讯 (记者 张梦月 周逸 徐坊 通讯员 章舒莎 张弛 戈杰) “咳咳咳。”新冠病毒感染恢复后 ,你是不是有咳嗽、浑身酸痛、乏力等症状?去医院急诊,人满为患 ;去呼吸内科门诊挂号 ,又一号难求 。 “阳康”后的不适该怎么办?日前 ,杭州、湖州的不少医院开出了专门面向“阳康” 的门诊 ,针对患者在康复中出现的各种不适症状提供专业指导和诊疗。这些新开设 的门诊运转情况怎么样 ?记者来到现场探访。 “咳痰有没有好一点 ?”“胸闷气急有吗?”“走走楼梯会气喘吗?”上午10时 ,富阳区第一人民医院门诊2楼 ,4间呼吸综合门诊诊室人头攒动。虽然才开诊两小时,看诊叫号已到了60余号 ,等候人群中不时传来咳嗽声 。 富阳区第一人民医院党委书记何正飞介绍,最近院内新冠病毒感染患者数量增幅明显 ,“我们观察下来,很多病人 是感染后出现了咳嗽、咳痰 、心慌、气促、乏力 , 是‘阳康’后特有的一些症状 ,为了让患者就诊更加便捷 ,有序调节好医疗资源 ,医院开设呼吸综合门诊 。” 门诊1月3日开诊后,在限号情况下 ,一天接待200余个病人,来就诊的病患大多 是“阳康”。记者在现场遇到了前来就诊的市民傅先生 。去年12月下旬感染新冠病毒后 ,他一直被咳嗽困扰 。“上次来呼吸内科排队等了3个多小时 ,这次听说开了新门诊 ,赶紧来复诊 。”傅先生说 ,呼吸综合门诊很适合他这样的“阳康”患者 ,现场挂号只等了半个小时不到,医生问诊也比较详细。 “阳康”之后 ,咳嗽或许 是大家反映最多的问题 。记者从杭州市红十字会医院获悉 ,不久前,医院整合院内资源 ,由呼吸科 、胸外科、职业病科共同组成大呼吸专病门诊就诊区 ,同时开出了“咳嗽专病门诊”,一周7天全开放 。 “咳嗽专病门诊每天限号100人,基本上都会看满。”杭州市红十字会医院胸外科主任叶波说,来就诊 的基本都是“阳康” ,存在痰黏 、夜晚咳急、痰中带血丝、咳嗽长时间不好转等症状。目前,咳嗽专病门诊有8位医生轮值 。 记者注意到 ,除了上述两家医院外,在杭多家医院针对营养、中医调理、呼吸等市民较为集中的就医需求开设了“阳康”门诊。 而在湖州 ,湖州市中心医院也于近日推出“阳康”门诊 ,以中医诊疗为主,康复 、心理咨询 、营养等科室医生共同坐诊 ,主要服务感染新冠病毒后处于恢复期的患者 。 “我先到了1楼 的呼吸综合门诊,已经有不少人在排队了。正好在微信朋友圈看到‘阳康’门诊开诊了,就来挂了个号 。”26岁 的小徐虽然已经“阳康”快10天了 ,但还 是感觉乏力 ,还时不时咳嗽。接诊 的医生仔细询问了病情 、把了脉,最后为小徐对症开了几方中药。“本来不知道去挂哪个科,没想到有了这个‘阳康’门诊,治疗很对症,就诊也方便 ,挺好挺好 。”小徐说。 “一早就已经接诊了20多位‘阳康’患者,超过八成患者表示,‘阳过’后经常会咳嗽,还会出现胸闷 、乏力 、心烦 、失眠等症状 。”当天坐诊“阳康”门诊 的湖州市中心医院中医科医生韩晋涛告诉记者 ,中医诊疗在病后防复 、防变的功效比较明显 。 “‘阳康’门诊分流了呼吸综合门诊的轻症患者,减轻呼吸综合门诊 的压力 。”湖州市中心医院相关负责人介绍,“同时 ,我们通过互联网+医保平台线上线下同步开启,在医院内部构建了急诊(发热门诊)—呼吸综合门诊—‘阳康’门诊—互联网门诊四级分层联动 的诊疗模式 ,让患者得到更为精准 的诊疗服务 。” 另外,记者从湖州市中医院了解到 ,为帮助市民尽快康复,该院治未病中心充分发挥中医中药特色优势,推出治未病新冠康复门诊。针对“阳康”后咳嗽、乏力 、盗汗、失眠 、味觉嗅觉消失等症状,通过辨证施药 ,帮助市民恢复健康。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |