冰嬉 、八大碗 、满语歌：黑河满族同胞欢庆“颁金节”******
中新社黑河12月25日电 (记者王琳)黑河市爱辉区四嘉子满族乡第五届“颁金节”25日在小乌斯力村启幕。当地满族同胞身着盛装欢庆节日，展示冰嬉 、满族八大碗、满语歌曲、满文书法、满族剪纸等民族文化，传承满族历史民俗 。
喜庆热闹 的满族婚礼 赵东来 摄
“颁金节”音译自满语“颁金札兰”，颁金意为“生成” ，札兰意为“节日” 。“颁金节” 是满族最值得纪念 的日子，是满族诞生和命名 的纪念日 。黑龙江省黑河市 是中国北方少数民族聚居地，爱辉区四嘉子满族乡与俄罗斯隔江相望，既有浓郁 的民族风情，也有冬日 的迷人雪景。
满族同胞载歌载舞 赵东来 摄
本次“颁金节”活动以“民俗传承颁金札兰 ，冬爽爱辉激情首燃”为主题 ，设有古树祭祀 、冰嬉活动、美食广场及沉浸式满族体验、民俗文化展示共五个活动板块 ，是一个展示满族历史文化、增进民族情感、增强文化自信的喜庆节日。
满族特色美食“八大碗” 赵东来 摄
在银装素裹的满族乡村，八旗旗帜飘扬 ，松木篝火炽热 ，锣鼓腰铃齐响，满族同胞身着艳丽华美 的民族节日盛装 ，跳起传统舞蹈，唱着民族小调。除了好看 的 、好玩 的还有好吃 的，满族特色 的炙肉 、杀猪菜、八大碗 、腊八粥等美食令人垂涎欲滴 。
“满族八大碗”手艺人尚惠影介绍说，满族八大碗就是取当地的山珍 、笨鸡、野猪肉等食材 ，用大铁锅蒸制炖煮 ，经过两三天的精心加工，呈现出一桌色香味俱全的满族特色食品八大碗 。
满族特色烧烤令人垂涎 赵东来 摄
节日现场 的满族风情味道十足，既有喜庆热闹的满族婚礼，也有花样繁多 的冰嬉运动 ，还有文化厚重 的手工技艺。在满族民俗记忆馆 ，民众可观看满族民俗文化生产生活老物件，学习满文书法 ，欣赏满族书画，亲身体验制作满族非遗传承手工艺 。(完)
夯实粮食安全根基******
光明日报记者 陈晨
寒冬时节 ，山东省东营市东营区文汇街道王营村党群服务中心“党员驿站”一点儿也不冷清 。因为要连线省农科院水稻专家 ，种植户们早早聚在这里 。“今年 ，我们合作社的水稻要扩种700亩 ，得选好品种 、用好技术种好粮 ，打响黄河口品牌 ，保证粮食稳产高产 。”刚结束视频连线，东营区慧智农业专业合作社理事长王龙义信心十足地告诉记者 。
在王营水稻种植基地，良种 、良法、良机与良田有机结合 ，生产实现全程机械化。今年，合作社计划“小田变大田” ，通过除埂、填沟，增加可耕种 的土地面积，吸引更多种植能手投入水稻种植 ，加快新品种、新技术推广应用 ，努力提高粮食产量和种粮收益 。
悠悠万事 ，吃饭为大。国家统计局公布 的数据显示 ，2022年，全国粮食总产量达13730.6亿斤 ，比上年增加73.6亿斤，增长0.5% ，连续8年站稳1.3万亿斤台阶 。近日召开的中央经济工作会议和中央农村工作会议都提出，实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动 。
“食为政首，粮安天下 。我们要从继续推进高标准农田改造 、扩大良种覆盖等方面综合施策 ，落实落细各项惠农措施。”文汇街道党工委书记隋长杰说，要把实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动融入到乡村振兴中 ，发挥好党支部领办合作社的引领示范作用 ，不断挖掘粮食增产潜力，更好地保障粮食安全。
【专家点评】
农业农村部农村经济研究中心主任金文成：
粮食安全是“国之大者”。2015年以来我国粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上。在国内资源、生态条件约束趋紧 的背景下 ，粮食高位增产的难度越来越大 。而随着我国城乡居民食物消费结构升级 ，粮食供需总量和结构性矛盾凸显 。此外 ，当今世界处于百年未有之大变局，保障我国粮食安全刻不容缓 。“实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动” ， 是牢牢把握粮食安全主动权 、确保粮食和重要农产品供给 的重大战略安排， 是我国实现中华民族伟大复兴、增强应对世界百年未有之大变局的底气所在。
提高粮食产能 ，必须以“提地力”为基础，抓住“科技增产”这个关键，把提高农业综合生产能力作为重大任务 ，全面落实藏粮于地 、藏粮于技战略 。一要保住耕地数量 。落实耕地保护党政同责，严守18亿亩耕地红线 ，强化耕地非农用途管制，强化农业用途管控，落实好耕地利用优先序，确保耕地用于种粮的数量。二要提升耕地质量 。下大气力加强耕地质量建设，大规模开展农田水利建设 ，大规模开展高标准农田建设 ，将永久基本农田全部建成高标准农田，全面增强农业抗灾减灾能力 ，实现粮食稳产高产 。三要着力提高单产 。在增产和减损上两头发力。深入实施种业振兴行动，打好种业翻身仗，突破种质创新 、新品种选育 、高效繁育等关键环节的核心技术 ，尽快培育一批具有重大应用前景和自主知识产权 的突破性粮食优良品种。全面提高农机作业水平 ，促进良种良田良法配套 、农机农艺农技融合 ，减少农机作业粮食损失；强化病虫害预测预报和统防统治，减少病虫害导致 的粮食损失。稳步推进农业规模经营 ，大力发展以生产托管为主 的农业专业化社会化服务 ，促进粮食生产节本增效增产提质 。四要切实强化激励 。着力调动和提升“两个积极性”。完善粮食主产区利益补偿机制 ，全面落实粮食安全党政同责，调动主产区抓粮积极性，让主产区抓粮经济上得实惠、政治上有待遇 ，多种粮、多打粮 、多卖粮。健全种粮农民收益保障机制，构建价格、补贴 、保险“三位一体” 的扶持政策体系 ，调动农民种粮积极性 ，让农民种粮不吃亏 ，能获利、多得利 。
《光明日报》（ 2023年01月05日 15版）
