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春节聚餐多 怎样吃更健康 ？专家建议→******

　　今天(21日)是大年三十 ，一年当中大家最期待 的就 是今天 的这顿团圆饭。怎么吃既享受美味又健康，还有助于康复期人群的恢复呢？一起来听听专家 的建议 。

　　专家提示春节饮食要特别注意这几件事：

　　避免暴饮暴食。遵循“食不过饱” 的原则 ，最好每餐七分饱。对肥胖症 、糖尿病、心脑血管疾病等慢性疾病患者、老年人和儿童等尤应注意。

　　保持规律进餐 。尽量维持和日常一样 的进食节律和时间，不宜过于随性地进餐，尽量每日三餐或少量多餐的原则 。

　　尽量做到少饮酒、不饮酒。尤其不能饮用高度烈性酒。如果饮酒 ，可以选用低度的果酒。应特别注意 ，孕产妇 、儿童不能饮酒。老年人以及患有肥胖症，血糖 、血脂、血压 、血尿酸等控制不理想 的慢性疾病患者 ，尽量不饮酒。

　　北京协和医院临床营养科主任 于康：春节期间食物尽量温和 、清淡，别做太油腻 ，太辛辣刺激 ，或者太咸的食物 。春节期间 ，有的人吃得盐过多或者辣椒过多，容易造成胃 的不适，或者血糖、血脂、血压 的波动 ，这个我觉得得不偿失 。

　　专家：新冠感染康复后根据自身补充营养品

　　过春节了 ，亲朋好友之间，尤其是给长辈可能会送一些营养品。新冠感染康复后要不要吃一些营养品 ？听听专家怎么说。

　　北京协和医院临床营养科主任 于康 ：我想有几点大家要评价一下。第一个就评价一下您在“阳康”(新冠病毒感染康复)以后吃的食物 ，跟感染新冠病毒之前比有没有明显减少，或者说有没有恢复比较慢、比较困难 的情况。如果已经恢复到以前正常的饮食了 ，通过合理饮食这些营养是完全够 的 。但如果在恢复 的过渡期 ，还没有恢复到以前 的饮食情况，那么可以选择一些营养补充剂，比如复合的微量营养素制剂 ，这里头有维生素、矿物质 ，比单一的补充效果要好得多。对于一些特殊的群体，或者特殊 的疾病状态之下，应该到医院去咨询专科医生或者营养科 的门诊 ，提供一个专业 的解决方案。

水利部 ：强化人为水土流失监管 严格查处和打击违法行为******

　　光明网讯（记者袁晴）国务院新闻办公室1月12日举行新闻发布会 ，邀请水利部、国家发展改革委有关负责人介绍加强新时代水土保持工作有关情况 。

水利部水土保持司司长蒲朝勇（徐想 摄）

　　党的二十大报告指出 ，要加快发展方式绿色转型 ，《关于加强新时代水土保持工作的意见》提出要坚持生态优先、保护为要，依法严格人为水土流失监管。水土流失与人 的行为之间 是怎样 的关系 ？如何强化人为水土流失监管 ？

　　对此，水利部水土保持司司长蒲朝勇介绍，水土保持状况是反映生态环境质量 的一个重要综合性指标 。水土保持工作 的主要任务 ，归根到底 是防止水土流失 ，而水土流失的形成和加剧与人 的行为与活动密切相关，人类不合理 的生产和生活方式 ，会造成或者加剧水土流失。所以 ，不解决人为水土流失“增” 的问题，就没法实现“减”的目标 ，也就没法实现水土保持率提高的目标，良好的生态环境就成为一句空话 。

　　蒲朝勇指出 ，人为水土流失监管是水土保持法赋予水行政主管部门 的一项重要法定职责 ，更是贯彻落实习近平生态文明思想的重要政治任务 。他介绍 ，党的十八大以来 ，水利部把人为水土流失监管作为工作的重中之重 ，依法督促指导50万个生产建设项目落实水土保持措施。持续实施水土保持遥感监管 ，通过“天上看 、地面查、全覆盖” ，及时发现并依法查处违法违规行为，人为水土流失应该说得到了有效遏制 。

　　《关于加强新时代水土保持工作的意见》对依法严格人为水土流失监管提出了新 的更高要求 。蒲朝勇说：“下一步 ，我们将进一步健全监管制度 ，创新监管方式，落实监管责任 ，以高水平高效能 的监管 ，为推动形成绿色生产生活方式和经济社会发展全面绿色转型提供支撑 。”

　　一 是构建水土保持全链条全过程监管体系。依法落实生产建设项目水土保持方案制度 ，强化事前事中事后全过程监管 。完善生产建设活动水土流失防治标准，针对不同区域、不同行业特点 ，明确差异化、针对性要求，实施分类精准监管。

　　二是建立精准高效 的监管机制。以遥感监管为基本手段、重点监管为补充 、信用监管为基础的新型监管机制。全覆盖、常态化开展水土保持遥感监管，依法严格查处违法违规行为。全面实施水土保持信用评价 ，对守信企业少打扰 、不打扰 ，对失信企业及高风险项目重点监管。加强人为水土流失风险的跟踪预警，提高监管精准化 、智能化水平。

　　三 是强化部门间协同监管和执法联动 。建立水土保持行政执法和刑事司法衔接 、与检查公益诉讼协作 的机制，充分发挥司法保障监督作用 。通过加强协同监管，压实企业水土保持责任 。

　　四是深化“放管服”改革 。持续推进水土保持审批服务标准化、规范化 、便利化 ，提供优质高效便捷 的便民利企服务，进一步优化营商环境 。

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）