(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”******
中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴,年糕风味“大PK”。1月18日 ,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动,用各式各样的年糕美食和丰富 的年俗活动 ,款待来自四方的食客 。
小朋友品尝现场。 徐烽 摄在活动现场,形似长龙 的宴会桌摆得整整齐齐 ,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕 、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹 、鱼鲞年糕煲……一边 是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作 ,味道特别好 。”当地市民杨阳表示 ,年糕作为传统年味的代表, 是不少人记忆里的乡愁,“特别 是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起 ,年味便近了。在氤氲 的蒸汽中,刚煮好 的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕的口感变得分外柔韧 。手工捣出的年糕色泽通透 、富有弹性 ,让人垂涎欲滴 ,糯糯 的米香和浓浓 的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场 ,年糕团一上桌 ,热情 的食客们便争相品尝 。
小朋友体验“捣年糕” 。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡” 的美誉 ,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片 。
“我们的年糕品牌在传承中创新,Logo 、Slogan 、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP 。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法 ,激活年轻客群 的猎奇心理,带动品牌发展 。”慈城镇相关负责人如 是表示 。(完)
年糕加工现场 。 徐烽 摄北方雨雪稀少气温回升 南方阴雨持续升温乏力****** 中国天气网讯 未来三天(2月4日至6日) ,我国延续北晴南雨的天气格局 ,中东部气温以回升为主,西北地区东部、华北中南部、黄淮地区最高气温将升至10℃以上,但南方多地受频繁阴雨影响,气温回升乏力 。 南方正经历今年以来最长连阴雨过程 局地雨量较常年同期偏多1倍以上 昨天 ,南方降雨发展增多,福建西北部 、江西中部 、湖南中部 、云南南部等地部分地区出现中到大雨 ,局地暴雨 。 未来三天,北方大部雨雪稀少,南方仍维持多阴雨 的天气格局 ,广东 、广西 、湖南、江西等部分地区雨势较强 。中央气象台预计,今天 ,内蒙古东北部、黑龙江中西部 、新疆北部和沿天山地区 、西藏北部和东南部 、川西高原等地 的部分地区有小到中雪或雨夹雪;江南南部 、华南中北部等地的部分地区有中到大雨 ,局地有暴雨 。 明天,黑龙江东北部 、吉林东部 、新疆北部和南疆盆地西部山区 、西藏东南部、青海南部、川西高原等地 的部分地区有小雪或雨夹雪;黄淮南部、江淮大部 、江汉大部 、西南地区东部、江南、华南、台湾岛等地的部分地区有小到中雨 ,其中 ,江西中南部 、福建东南部和西北部 、广西东部、广东西北部等地 的部分地区有大雨。 后天 ,内蒙古中部 、吉林东部、新疆北部和南疆盆地西部山区、西藏南部和东部、青海南部、川西高原等地的部分地区有小到中雪或雨夹雪 ;西藏东南部 、西南地区东部、江淮 、江汉大部、江南、华南大部 、台湾岛等地 的部分地区有小到中雨 ,其中 ,湖南南部、广西东北部等地的部分地区有大雨。 目前,南方地区正在经历今年以来时间最长 的一轮连阴雨天气过程 ,未来十天,江汉 、江淮 、江南、华南及贵州、西藏东南部等大部地区累计降水量较常年同期偏多4~7成,局地甚至偏多1倍以上 ;贵州 、广西、湖南 、江西中部 、浙江西南部、福建北部等地雨水几乎“天天见”,当地公众需关注连阴雨天气对交通出行、生产生活的不利影响。 回暖 !华北黄淮等地最高气温将超10℃ 南方多地昼夜温差缩小 受冷空气南下影响 ,昨天 ,南方大部气温继续下降,江南不少地方最高气温降至个位数 ,湿冷感明显 ,而长江以北地区已经开启升温步伐 。 今天开始 ,中东部气温以回升为主,预计本周末至下周初 ,最高气温10℃线将北抬至河北中部至北京一带 ,西北地区东部 、华北中南部 、黄淮地区最高气温将超过10℃。不过6日后还将有冷空气活动 ,届时北方各地气温会再有波动。 在南方 ,各地气温今起虽陆续回升 ,但在雨水 的“打压”下 ,气温回升乏力,昼夜温差明显缩小,像是长沙,今天最高气温5℃ 、最低气温3℃,全天气温低迷 ,湿冷持续 ,当地居民需注意保暖。(中国天气网)
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